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奶酪 玉米面蔬菜大饼 【美食家主题赛---第四季】的做法

本文摘要:1首先用温水和面、放入部分碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽可能硬一些。2发面以后、煮南瓜和土豆、胡萝卜。3把煮南瓜捏碎了、烫入面团里面。 4把两个面团擀出薄饼、两面刷植物油、放在烤盘里面。5两个饼之间挂上土豆片和胡萝卜片。6作好的饼摆放20分钟醒发。等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪放在饼上、烤箱加压170度、烤20分钟才可。 7油炸的过程必须看寄居火候。可以减少到160度油炸。小窍门第二次醒发时间可以缩短、我用的时间太短、有点生气了。烤制食品一定要掌控火候。

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1首先用温水和面、放入部分碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽可能硬一些。2发面以后、煮南瓜和土豆、胡萝卜。3把煮南瓜捏碎了、烫入面团里面。

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4把两个面团擀出薄饼、两面刷植物油、放在烤盘里面。5两个饼之间挂上土豆片和胡萝卜片。6作好的饼摆放20分钟醒发。等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪放在饼上、烤箱加压170度、烤20分钟才可。

7油炸的过程必须看寄居火候。可以减少到160度油炸。小窍门第二次醒发时间可以缩短、我用的时间太短、有点生气了。烤制食品一定要掌控火候。


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