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‘kok官方体育app下载’这可能是一场决议餐饮未来十年,影响百年格式的盛会

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本文摘要:12月29日,由窄门团体·番茄资本主办的,向第一学习•资本骇浪第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会,将在四川·成都正式召开。本次大会全程聚焦资本,团结各资本方的最强大脑和餐饮业的当家掌舵人为所有餐饮人带来一场前所未有的行业盛会。本次大会,邀请到两位更懂餐饮的专业主持人:刘仪伟和陈琴。 四川成都人,著名主持人、导演、演员、编剧、制片人。曾主持过中央电视台《天天饮食》等多个节目,其诙谐的主持气势派头和对美食的独到看法,将会在本次年会上展现得淋漓尽致。

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12月29日,由窄门团体·番茄资本主办的,"向第一学习•资本骇浪"第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会,将在四川·成都正式召开。本次大会全程聚焦资本,团结各资本方的最强大脑和餐饮业的当家掌舵人为所有餐饮人带来一场前所未有的行业盛会。本次大会,邀请到两位更懂餐饮的专业主持人:刘仪伟和陈琴。

四川成都人,著名主持人、导演、演员、编剧、制片人。曾主持过中央电视台《天天饮食》等多个节目,其诙谐的主持气势派头和对美食的独到看法,将会在本次年会上展现得淋漓尽致。现为四川广播电视台制作人、主持人,荣获过"全国十佳美食主播"、"全国十佳美食制作人"、"四川广播电视台十佳主持人"等荣誉,开办并主持知名美食节目《吃在成都》享誉全国。

本届餐饮品牌与供应链投融资大会设有两大重磅环节:演媾和论坛。主题演讲在演讲环节,将聚集多位餐饮业分支上的头部领军者,以"数据未来"、"传统与创新"、"迭代思考"、"新竞争力"等主题为焦点,多维输出关于餐饮业现状和未来的洞见。窄门团体&番茄资本首创人。窄门团体旗下有:中国第一个专注于餐饮品牌和餐饮供应链的专业化投资机构——番茄资本;海内领先的餐饮商学院——窄门学社;中小餐饮企业孵化平台——零拾孵化;餐饮数据平台——窄门餐眼;餐饮咨询专家——窄门咨询;餐饮财税专家——餐税办;食品宁静咨询专家——安加德……业务国界广泛整个餐饮工业链。

大董被称为"中国意境菜之父",擅长将中国古典意境与西方现代菜式予以融合,在中国传统菜式之外,翻出新意境;在西方米其林尺度之外,融入中国元素。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国来宾中被誉为京城必去的一个景点,现在已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。眉州东坡是中国川菜连锁第一品牌,在20多年的创业历程中,从单一谋划的小餐馆生长到员工过万的餐饮公司,企业被清华大学经管学院选为中国餐饮首例跟踪案例。眉州东坡努力负担社会责任,在雅安地震和今年新冠疫情期间,将原本不在一线的餐饮企业,硬生生搬到了"战场",推出"战地食堂"。

乡村基是中式快餐直营队伍里的NO.1,直营门店突破1000家。曾于2010年在美国纽交所挂牌(现已退市),系第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。在今年,乡村基获得红杉资本中国基金数亿元人民币投资。

从美国上市到退市,再到资本的投资,乡村基在餐饮领域走出了一条华美的逆袭之路。书亦烧仙草,茶饮"烧仙草"子品类规模第一品牌,降生于2007年,专注于仙草茶饮行业十多年,并于2018年在多伦多开店,走上国际化门路,让世界爱上仙草茶饮。停止到2020年,书亦烧仙草已经在全球规模内扩张到5000多家门店。

90后大学生创业的代表人物,北大硕士。将家乡特产做成了京城近千万人打卡的超级人气米粉品牌,被李佳琦、薇娅、罗永浩、汪涵等百余位明星达人倾力推荐,缔造过单店日翻台20+的超级记载,霸蛮米粉在2020年成为线上米粉销售第一名。小龙坎系餐饮新零售先锋,已结构餐饮全工业链。

旗下拥有小龙坎暖锅、小龙翻大江暖锅酒楼两大餐饮品牌,遍布西欧、东南亚以及中国各省、市、自治区,在全球400多座都会谋划着1000余家餐厅。小龙坎也已经成为人均消费90元以上的暖锅品牌中的规模第一。锅圈食汇建立于2017年,停止现在,全国门店5000+,笼罩15省3个直辖市,200个地级市,1000多个县城。锅圈食汇为海内首创的食材连锁便利超市,作为抵家场景的暖锅食材首选品牌,增速与规模均稳居行业第一。

锅圈食汇在不到一年的时间里,完成4轮融资,累计获得近10亿元融资。作为成都重庆麻辣烤鱼届的扛把子,烤匠于2019&2020年一连入选公共点评成都重庆双城必吃榜,并受邀到场天天向上,成为天天向上推荐品牌。烤鱼品类的红利或许早已消失,可是烤匠的传奇仍在书写,在成都"不吃暖锅,就吃烤匠"。

新中式烤肉品牌酒拾烤肉,中国餐饮最具创新力TOP 100品牌,2年开出450家店,而且保持着超高的整体点评好评率,是餐企里名副其实的"品控大师"。酒拾,是否会成为烤肉界的 "海底捞"?资本论坛曾几何时,餐饮行业鲜有资本问津;而如今,知名投资机构争相涌入。资本去又来,这当中发生了哪些变化?餐企将如何与资本共舞?本届大会【餐饮资本论坛】将以"资本为什么走了,资本为什么又回来了"为主题,详细剖析当前资本与餐企之间的关系,为那些有资本需求的餐企厘清现实,促进餐饮业和资本共生、双赢。

新生代财经作家 ,头部财经媒体「进击波财经」主理人,沈帅波恒久研究商业和财经,洞察深入,笔锋犀利,其揭晓了大量现象级商业文章,累计阅读量数亿。为麦当劳,快手,,江小白,巴奴,喜茶等大量头部品牌及上市企业提供品牌咨询及流传服务。番茄资本是中国第一个专注于餐饮品牌和餐饮供应链的专业化投资机构,助力其在海内A股或港股实现IPO。

番茄资本投资的品牌有巴奴毛肚暖锅、丰茂烤串、阿甘锅盔、味远红芳、眉州东坡旗下王家渡食品等十余个餐饮品牌及餐饮供应链项目。中信工业基金系中国领先的资产治理机构之一,全球私募股权排名 2020年PEI 300 排名第66名 (亚洲排名第5名),荣获2019年全球最佳私募股权基金金奖。

现已累计投资凌驾100家企业,治理资产规模超千亿元人民币。星元资本拥有一流的投资团队和富厚的储蓄项目以及富厚的退出渠道,恒久关注领域:康健、消费、食品、文化旅游、互联网、教育等。

星元资本投资过三元食品、庆丰、松鹤楼、哈罗出行等众多优秀品牌。厚生资本专注于食品消费、食品工业链、现代农业和消费者康健领域的关键环节的股权投资。作为厚生投资首创人,王航主导投资了海底捞、蜀海、颐海、新发地、飞鹤乳业、新希望乳业等食品工业优秀企业。

弘章资本是一家专注在大消费领域的中国私募股权投资基金,主要投资于发展期和中小型消费类企业并购。基金团队拥有强的大消费行业运营履历,行业研究特长。弘章资本首创合资人翁怡诺对于投资的趋势、时机、周期有深刻的明白,投资案例包罗紫燕百味鸡、生鲜传奇、蓝月亮、好享家以及家家悦等。

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IDG资本坚持将全球投资视角与本土投资治理履历举行融合,灵活运用全球资源满足本土需求。在餐饮领域,IDG投资过周黑鸭、全聚德、喜茶、熊猫不走蛋糕、锅圈食汇等优秀品牌。供应链是餐饮企业的生命线,餐企能否做大做强的关键就在供应链。本次年会设置两场【餐饮供应链论坛】,划分邀请海内外的连锁餐饮企业巨头和差别的"中国味道"供应链之王们,来分享"万店餐企"背后的供应链支撑、"千店直营"餐企的最新思考。

供应链论坛(一)餐饮供应链如何成为支撑规模化的高速路?黄记煌三汁焖锅品牌首创人,百胜中国中餐事业部首席照料。中国餐饮业优秀企业家,世界中国烹饪团结会时尚休闲委员会主席,北京市餐饮行业协会副会长。泰森食品是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一,也是麦当劳中国最大的供应商,为全球凌驾80个国家的消费者提供康健、便利和新颖的食品。

泰森首创于1935年,总部位于美国阿肯色州。2020福布斯全球企业2000强榜第329位;2020年《财富》世界500强排行榜第287位。

新夏晖是麦当劳物流供应商,也是中国领先的冷链物流服务综合提供商,由顺丰控股与美国夏晖公司合资建立。新夏晖以其一流的冷链治理,优异的仓储实践,和宁静可靠的运输,成为一站式供应链解决方案的标杆。依托先进的技术和治理履历,新夏晖成为国家冷链尺度的制定者之一。

绝味食品是中国休闲卤制食品行业领先企业,堪称绝对领先的"卤味之王",于2017年乐成上市。先后获得"中国驰名商标"、 "全国食品工业化优秀龙头食品企业"、"农业工业化国家重点龙头企业"、 "2019年中国小吃十大品牌"等荣誉。闪送,是同城1小时即时递送服务领域的开拓者,平台聚焦共享经济,以互联网+、大数据为依托,专注于同城一对一急送服务,为用户提供7×24小时在线的服务。

现在,闪送已开通222个都会,搜集100多万闪送员,累计服务用户1亿+人次。窄门供应链对接会打破行业壁垒、整合品类资源、链接上下游优质资源,助力中国餐饮工业生长,每一场都值得行业瞩目!停止到现在,窄门供应链累计为1400+餐饮品牌和供应商促成数百起供需互助。

供应链论坛(二)让厨师成为大师的餐饮复合调味品财经主持人/枫声传媒首创人,出品并主持财经访谈节目《枫向标》,曾任世界经济论坛全球良好青年上海执委,开设财经自媒体平台"枫投圈"并跨界投资。圣恩作为一家餐饮复合调味料柔性定制专业服务商,运用现代生物科技研究传统烹饪武艺和经典食材,建设 "风味模块"数据库,创新开发与时俱进的时尚味道,为餐饮行业提供个性化、尺度化、定制化的调味服务。翠宏是一家集辣椒种植、研发、生产、销售为一体全工业链现代化调味品分支工业,始于1984年,专注于制辣三十余年,传承川人制辣,创新现代化治理,完成辣味产物品质与体量的提升。首创人钟书红被业内称为"辣椒王子"。

味远红芳打造了全球唯一中式餐饮数据库,拥有个性化味型10000+,一连数年保持70%以上的年复合增长,现在服务的连锁企业凌驾500家,包罗沃尔玛、家乐福、盒马生鲜、绝味、王品、广州酒家、西贝、丰茂烤串等。"张兵兵"牛油品牌首创人,四川航佳生物科技有限公司总司理。航佳生物科技现在是海内产能和产值最大的牛油企业,能为到场企业提供差异化锅底和一站式整体解决方案。

今天的选择将会决议未来的终局,而你对未来终局的瞥见,也将会决议你今天做出怎样的选择。是站在资本骇浪之中看餐饮未来,还是站在未来看现在?互助支持2020年,"向第一学习•资本骇浪"第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会,即将启幕,敬请期待!。


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