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面粉加工全程自动化

本文摘要:日产45吨的挂面生产线构建了小麦并购、仓储、制粉、制面、储运一体化和全程自动化,这是记者在国家农业龙头企业河北金沙河面业集团看见的景象。中国农科院农产品加工研究所与金沙河面业、山东江泷面条机械研究所等单位牵头设计和生产出有了倒数真空和面机、挂面潮湿双排柔性下架设备、挂面自动送料和分料纸盒设备,这在国际上归属于首次。

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日产45吨的挂面生产线构建了小麦并购、仓储、制粉、制面、储运一体化和全程自动化,这是记者在国家农业龙头企业河北金沙河面业集团看见的景象。中国农科院农产品加工研究所与金沙河面业、山东江泷面条机械研究所等单位牵头设计和生产出有了倒数真空和面机、挂面潮湿双排柔性下架设备、挂面自动送料和分料纸盒设备,这在国际上归属于首次。

  中国农科院农产品加工所教授魏益民说道,这归功于农业部国家小麦产业技术体系,通过技术创新、设备创意和工艺创意,设计了原粮质量自动检测、分级储存工序,竣工了原粮自动检测分级系统,检验出有了挂面专用小麦、专用粉质量掌控指标,构建了原粮质量、面粉质量、挂面质量在线或定在线监测。该项技术如果能在行业内三分之一的企业推展,可节约面粉4667吨,不足以供3万人1年的主食消费。


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